МЕТОДОЛОГИЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ИСХОДНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ЭЛИКСИРА ФЕНИКС ПРИ ВОЗНИКНОВЕНИИ ФЛОККУЛ (ХЛОПЬЕВ)
Каждый из вас знает, что эликсир Феникс с кордицепсом производства компании Fohow имеет жидкую форму и подвержен влиянию определенных температурных факторов при международных и внутренних перевозках в зимнее время, что может
привести к замерзанию жидкости внутри флакона. В случаях воздействия низких температур на эликсир может происходить флоккуляция белков (появление хлопьев), изменение цвета эликсира (темный цвет), вкусовых качеств (кислый вкус) и текучести (повышение вязкости), что вызывает вопросы у некоторых партнеров.
В связи с этим, научно-исследовательская команда НИИ ЯН-ШЭН FOHOW дает научное объяснение и предлагает методологию решения вопроса:
Во-первых, при воздействии низких температур на эликсир начинается образование флоккул (хлопьев) вследствие коагуляции белков, входящих в состав активных компонентов продукта. Вместе с этим, при достижении определенной положительной
температуры происходит растворение флоккул и восстановление исходных характеристик эликсира без потери изначальных свойств.
Во-вторых, флоккулы, образовавшиеся в эликсире из-за низких температур, обычно очень трудно полностью растворить при воздействии комнатной температуры, поэтому после достижения эликсиром комнатной температуры во флаконе все еще
могут наблюдаться флоккулы, а вкус может отличаться от привычного.
Подводя итоги, мы можем использовать следующую методологию для решения вопроса и возращения эликсира к исходному состоянию:
Поместите эликсир с образовавшимися флоккулами в горячую воду (80–100 °C) на 8-10 минут, после этого хорошо встряхните. Под воздействием высокой температуры на флоккулы произойдет полное высвобождение большого количества действующих
белков и характеристики эликсира вернутся к изначальному состоянию (цвет, вкус, текучесть). Вместе с этим, в процессе нагревания и растворения активный состав эликсира не подвергается изменениям и остается прежним, т.е. вы можете
использовать эликсир, не беспокоясь об изменении его качества.
Примечание: вышеописанная методология применима ко всем эликсирам компании Fohow.